鏡開

　鏡ひらく善哉の塩ひとつまみ




昨日は鏡開きの日でしたね・・・


市販の防腐剤の入っているパックもののお餅ではなりませんが、
普通についたお餅なら、本当にこの頃には四方が割れてきます・・・
包丁を使ってはいけないものなので、簡単に割れるのは良いのですが
しっかり底にカビもついていたりなんぞします。

鏡開きは、我家はだいたい善哉を定番としておりますが、
一度、あられにした時には、あげたてが美味しいので、
つまんで食べている内にほとんど私が食べてしまいました・・・笑



　　　　　　　鏡開きが済むと、やっとお正月気分から抜け出しまする・・・
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　訪問ありがとうございました。