米

　　新米のつややかなる塩にぎり



黄金色に輝く秋の田に、そろそろ稲刈りが始まりました・・・

新米の美味しさは白米ならではかと、
先日まで100％玄米を食べていたのに、急に白米に変更してみました。

父に言われました。
白米が食べれる時代に生まれながら、
あえて玄米なんぞ食べてるのは馬鹿みたいだと・・・

でも、玄米は食べ慣れれば、それはそれで美味しいものです。


　　　　　　　　日本のソウルフードはお寿司より、やはり”おにぎり”でしょう・・・　

　　　　　　　　　　　　　　　訪問ありがとうございました。